Медвежий лук распространен на Кавказе, в Европе, Северной Америке и других частях света, где есть заливные луга и тенистые лесные заросли, полезные свойства черемши и противопоказания по ее употреблению известны с давних времен. Растение используется в пищу в качестве пряности. Также оно входит в домашнее лечения от целого ряда заболеваний. Черемшу можно заготавливать на зиму, солить, мариновать, квасить, сушить. Не запрещено употреблять в пищу растение в свежем виде.
Полезные советы и рекомендации
Благодаря обилию витаминов и необходимых человеку веществ, черемша хорошо влияет на здоровье и используется для профилактики многих заболеваний. Растение богато белками, жирами, углеводами, органическими кислотами, витаминами, микро и макроэлементами. Начинает расти черемша очень рано весной, поэтому ее употребление в пищу способствует избавиться от авитаминоза. Она избавляет от гипертонии и нормализует холестерин, способствует работе желудка и кишечника. Полезные свойства черемши и противопоказания к употреблению зависят от восприимчивости организма к ее составу. Специалисты дают советы по применению растения от следующих заболеваний.
- Благотворное влияние черемши на кровеносную систему позволяет избавиться от атеросклероза, гипертонии, цинги. Употребление ее мужчинами способствует повышению потенции, улучшает работу сердца.
- Растение имеет антибактериальное действие, поэтому специалисты дают рекомендации по полосканию полости рта при заболеваниях ангиной, ларингитом и воспалении десен.
- Черемша помогает избавиться от паразитов в кишечнике.
- Наличие грибка и лишая не опасно, если есть отвар из листьев этого растения.
- Черемша благотворно влияет на работу кишечника и желудка, способствует повышению аппетита.
- Ревматическую болезнь и воспаление суставов можно снять с помощью примочек.
- Также черемша позволяет избавиться от гнойных заболеваний кожи.
- С этим растением не страшны эпидемии простудных и инфекционных заболеваний.
- Черемшу надо регулярно употреблять в пищу, заправляя супы и мясные блюда. Также из нее можно делать салаты.
Как и многие другие растения, черемша имеет свои противопоказания, к которым надо относится внимательно. Не рекомендуется применять продукт:
- Людям, склонным к проявлению аллергических реакций;
- Беременным и кормящим женщинам;
- Людям в период обострения гепатита, холецистита, панкреатита и при язвенной болезни;
- Тем, кто страдает воспалением в области желудочно-кишечного тракта.
Во всех остальных случаях особенных ограничений не существует. Полезные свойства черемши и противопоказания должны идти только на пользу людям.