Категория: Кулинарные советы

Чечевичный суп по-турецки: рецепт

Первые блюда очень полезно кушать ежедневно для лучшего пищеварения, чечевичный суп по-турецки, рецепт которого содержит доступные продукты, разнообразит меню. Сытное и наваристое блюдо из крупы позволяет набраться сил и пережить холода. Рецепты многих национальных кухонь включают в себя чечевицу. Данная крупа является эликсиром молодости и здоровья, так как постоянное ее употребление налаживает работу нервной системы, улучшает внешний вид и замедляет процесс старения. Турецкая кулинария предлагает прекрасный вариант чечевичного супа. Мерджимек чорма готовится в виде пюре и получается очень сытным.

Полезные советы и рекомендации

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Как сварить картошку в мундире

Если знать, как сварить картошку в мундире, то можно приготовить большое количество салатов и запеканок. Название блюда имеет непосредственное отношение к армии. Во время походов Суворова солдаты ели в основном картошку, запеченную в золе или сваренную в кожуре, так как времени на чистку не было. С юмором они называли кожуру мундиром. Эти рецепты приглянулись и простым людям, а потом было выяснено, что продукт в таком исполнении более полезен. Теперь кулинария изобилует блюдами с картошкой, которую требуется варить именно в кожуре.

Полезные советы и рекомендации

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Перловая каша: рецепт на воде

Всем известная перловая каша, рецепт на воде которой является самым простым, вызывает разнообразные мнения. Кто-то, осознавая ее полезность и в силу привычки, не видит в ней минусов, а для кого-то она, мягко сказать, не относится к категории деликатесов. Мнение может поменяться, если для приготовления использовать простые и правильные рецепты. Вариант варки на воде способствует снижению калорийности и упрощает процесс.

Полезные советы и рекомендации

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Грибной суп из шампиньонов рецепт

Прекрасным и любимым всеми первым блюдом может стать грибной суп из шампиньонов, рецепт которого включает в себя самые обыденные продукты. В него зачастую добавляют крупы, в основном гречневую, варят на бульоне из овощей или мяса. Сами грибы, несмотря на низкую калорийность, вкусные и питательные. Существуют разнообразные рецепты данного блюда, но все они неизменно доступные.

Полезные советы и рекомендации

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Мамалыга из кукурузной крупы, рецепт

Молдавская или румынская мамалыга из кукурузной крупы, рецепт которой сохраняется веками, не выходит из рациона. Это вкусное сытное яство на родине используется в качестве гарнира, хлеба и второго блюда. Национальная кулинария полна разновидностей мамалыги, но существует одно непреложное правило: ее готовят почти из муки, чтобы получить нужную консистенцию. К столу блюдо подается в нарезанным или в виде шариков.

Полезные советы и рекомендации

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Пастила из яблок в домашних условиях: простой рецепт

Вкусное лакомство – пастила из яблок в домашних условиях, простой рецепт которой позволяет делать ее в больших количествах. Эта полезная натуральная сладость содержит много витаминов, которые так необходимы в холодные зимы. Кулинария предлагает большое количество разнообразных рецептов, но самые простые часто бывают и самыми вкусными. Для длительного хранения подойдут летние заготовки.

Полезные советы и рекомендации

Рецепты лакомства, отличающиеся простотой, имеют минимальное количество ингредиентов. При этом пастила долго хранится и имеет прекрасный вкус.

Компоненты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт

Когда  хозяйка знает о том, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт его и все тонкости, то она всегда сможет встретить долгожданных гостей с любимым лакомством. Кулинария изобилует различными рецептами этой сладости. Зефир делают не только из яичной массы, но и из фруктов. Рецепты этого лакомства знали давно и с успехом использовали. Чтобы приготовить зефир, необходимо иметь минимум продуктов и максимум желания.

Полезные советы и рекомендации

Домашнее лакомство радует своей мягкостью и ароматом. Если не нарушать консистенцию, то зефир прекрасно держит форму.

Ингредиенты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Пирожное «Картошка», рецепт классический в домашних условиях

Чтобы окунуться в воспоминания о собственном детстве и познакомить своего ребенка с полезными сладостями, надо приготовить пирожное «Картошка», рецепт классический в домашних условиях, без использования лишних продуктов. Кулинария советской эпохи не была сильно изощренной, но без этого лакомства ее трудно представить. На всех прилавках лежали непритязательные на вид, но очень вкусные пирожные. Мало кто знает, что свою историю «Картошка» ведет с 19 века, и появилась она в Финляндии, благодаря находчивости хозяйки, принимавшей гостей.

Встречаются разнообразные рецепты этого кулинарного шедевра, на основе печенья, сухарей и домашних кексов, но классика всегда остается модной.

Полезные советы и рекомендации Читать далее »

{lang: 'ru'}

Как приготовить чахохбили из курицы по-грузински

Если появилось желание и захотелось побаловать домочадцев вкусным блюдом, то пришло время узнать, как приготовить чахохбили из курицы по-грузински. Доступный рецепт предполагает наличие мяса, овощей и зелени. Грузинская кулинария своеобразная, зачастую блюда получаются острыми и ароматными.

В первоначальном исполнении для чахохбили использовали мясо фазана, что и дало ему название. Существуют разнообразные рецепты блюда, но все они предполагают использование зелени и специй. Чтобы соблюсти все каноны, надо следовать определенным правилам.

Полезные советы и рекомендации Читать далее »

{lang: 'ru'}

Пицца на кефире, рецепт в домашних условиях в духовке

Если надо быстро приготовить вкусное блюдо для большой компании, та на помощь придет пицца на кефире, рецепт в домашних условиях в духовке которой занимает минимум времени. Продукты для начинки могут подойти любые, за счет их перемены можно каждый раз осваивать новые вкусы. Итальянская кулинария богата рецептами этого блюда и предлагает много вариантов на выбор.

Полезные советы и рекомендации

Чтобы пицца получилась вкусная, тесто лучше делать самостоятельно, а не использовать покупное. Все продукты доступные и могут быть в любом доме.

Ингредиенты: Читать далее »

{lang: 'ru'}