Категория: Кулинарные советы

Мамалыга из кукурузной крупы, рецепт

Молдавская или румынская мамалыга из кукурузной крупы, рецепт которой сохраняется веками, не выходит из рациона. Это вкусное сытное яство на родине используется в качестве гарнира, хлеба и второго блюда. Национальная кулинария полна разновидностей мамалыги, но существует одно непреложное правило: ее готовят почти из муки, чтобы получить нужную консистенцию. К столу блюдо подается в нарезанным или в виде шариков.

Полезные советы и рекомендации

Читать далее »

{lang: 'ru'}

Пастила из яблок в домашних условиях: простой рецепт

Вкусное лакомство – пастила из яблок в домашних условиях, простой рецепт которой позволяет делать ее в больших количествах. Эта полезная натуральная сладость содержит много витаминов, которые так необходимы в холодные зимы. Кулинария предлагает большое количество разнообразных рецептов, но самые простые часто бывают и самыми вкусными. Для длительного хранения подойдут летние заготовки.

Полезные советы и рекомендации

Рецепты лакомства, отличающиеся простотой, имеют минимальное количество ингредиентов. При этом пастила долго хранится и имеет прекрасный вкус.

Компоненты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт

Когда  хозяйка знает о том, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт его и все тонкости, то она всегда сможет встретить долгожданных гостей с любимым лакомством. Кулинария изобилует различными рецептами этой сладости. Зефир делают не только из яичной массы, но и из фруктов. Рецепты этого лакомства знали давно и с успехом использовали. Чтобы приготовить зефир, необходимо иметь минимум продуктов и максимум желания.

Полезные советы и рекомендации

Домашнее лакомство радует своей мягкостью и ароматом. Если не нарушать консистенцию, то зефир прекрасно держит форму.

Ингредиенты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Пирожное «Картошка», рецепт классический в домашних условиях

Чтобы окунуться в воспоминания о собственном детстве и познакомить своего ребенка с полезными сладостями, надо приготовить пирожное «Картошка», рецепт классический в домашних условиях, без использования лишних продуктов. Кулинария советской эпохи не была сильно изощренной, но без этого лакомства ее трудно представить. На всех прилавках лежали непритязательные на вид, но очень вкусные пирожные. Мало кто знает, что свою историю «Картошка» ведет с 19 века, и появилась она в Финляндии, благодаря находчивости хозяйки, принимавшей гостей.

Встречаются разнообразные рецепты этого кулинарного шедевра, на основе печенья, сухарей и домашних кексов, но классика всегда остается модной.

Полезные советы и рекомендации Читать далее »

{lang: 'ru'}

Как приготовить чахохбили из курицы по-грузински

Если появилось желание и захотелось побаловать домочадцев вкусным блюдом, то пришло время узнать, как приготовить чахохбили из курицы по-грузински. Доступный рецепт предполагает наличие мяса, овощей и зелени. Грузинская кулинария своеобразная, зачастую блюда получаются острыми и ароматными.

В первоначальном исполнении для чахохбили использовали мясо фазана, что и дало ему название. Существуют разнообразные рецепты блюда, но все они предполагают использование зелени и специй. Чтобы соблюсти все каноны, надо следовать определенным правилам.

Полезные советы и рекомендации Читать далее »

{lang: 'ru'}

Пицца на кефире, рецепт в домашних условиях в духовке

Если надо быстро приготовить вкусное блюдо для большой компании, та на помощь придет пицца на кефире, рецепт в домашних условиях в духовке которой занимает минимум времени. Продукты для начинки могут подойти любые, за счет их перемены можно каждый раз осваивать новые вкусы. Итальянская кулинария богата рецептами этого блюда и предлагает много вариантов на выбор.

Полезные советы и рекомендации

Чтобы пицца получилась вкусная, тесто лучше делать самостоятельно, а не использовать покупное. Все продукты доступные и могут быть в любом доме.

Ингредиенты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Рецепт заливного пирога с капустой на кефире. Кулинарные советы

zalivnoy-pirog-s-kapustoyДля каждодневного приготовления подойдет рецепт заливного пирога с капустой на кефире. Это блюдо можно сделать очень быстро, поэтому оно спасет при неожиданном приходе гостей. Кулинария многих народов предполагает приготовление постной еды, именно к такому разряду можно отнести капустный пирог.

Ингредиенты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Королевская ватрушка с творогом в духовке, рецепт

 

 Прекрасным десертом для всей семьи станет королевская ватрушка с творогом в духовке, рецепт которой не требует сильных затрат. Размеры выпечки и вкусовые качества будут оценены всеми домочадцами. Кулинария разных народов предполагает всевозможные десерты из творога. Этот наполнитель нравится и взрослым, и детям. Он очень полезен и вкусен. Различные рецепты королевской ватрушки могут включать в свой состав ванилин, какао или корицу, и при этом десерт не потеряет своих исключительных качеств.

Полезные советы и рекомендации по приготовлению Читать далее »

{lang: 'ru'}

Джем из красной смородины, рецепт на зиму

dzhem-iz-krasnoy-smorodinyiДомашним хозяйкам придется впору информация касающегося того, каким образом приготовить джем из красной смородины, рецепт на зиму. Эта ягода, очень вкусная и насыщенная витаминами. Есть самые разнообразные рецепты подобных заготовок. В составе ягоды находится очень много пектина, поэтому консистенция готового продукта получается тягучей, а вкусовые качества ее по достоинству оценивают и взрослые и дети. Кулинария и выпечка не могут обойтись без прекрасного джема, с которым можно приготовить печенье, ватрушки, торты, пироги и многое другое.

Полезные советы и рекомендации  Читать далее »

{lang: 'ru'}

Как приготовить хачапури в домашних условиях

vkusnyie-hachapuriМногие хозяйки знают, как приготовить хачапури в домашних условиях, а если еще нет, то пришло время научиться. Это грузинское блюдо имеет много разновидностей и все делают его по-своему. Рецепты хачапури стали традиционными не только на Кавказе, но и в средней полосе России. В последнее время традиционная народная кулинария используется чаще, все хотят питаться правильно. Для приготовления блюда не нужен грандиозный опыт, поэтому можно экспериментировать и изобретать его новые варианты. В этом могут даже дети принимать участие вместе с взрослыми.

Полезные советы и рекомендации Читать далее »

{lang: 'ru'}