Категория: Кулинарные советы

Форель, жареная на сковороде

  forel-zharennaya-na-skovorodeВ современное время многие  хозяюшки готовят блюда из рыбы, но особенно вкусной получается форель, жареная на сковороде.

Эта рыба относится к семейству ценных, лососевых рыб. Блюда, приготовленные из форели способны избавить людей от депрессивного состояния, а так же и стресса. Так же в форели имеются поливитамины и фосфор, которые очень полезны для здоровья человека.

В настоящее время многие врачи считают, что форель необходимо употреблять в пищу потому, что она предупреждает многие болезни, а так же у людей старшего возраста предотвращает болезнь Альцгеймера. Именно поэтому во многих семьях готовят блюда из этой рыбы постоянно. Читать далее »

{lang: 'ru'}

Как варить на зиму компот

 kak-varit-na-zimu-kompotСегодня многие хозяюшки задаются вопросом: «Как варить на зиму компот?». Дело в том, что теперь не модны различные напитки и консерванты. Намного лучше, если напиток, который Вы будете подавать на праздничный стол или пить в семейном кругу, будет натуральный, полезный и без химических добавок.

Для приготовления компота подойдут любые ягоды и фрукты. Они могут быть как свежими и свежеморожеными, так и сушеными. Очень изысканные напитки можно приготовить из овощей (тыква, ревень, морковь, кабачок, а для того, чтобы придать цвет – вливают сок свеклы). Читать далее »

{lang: 'ru'}

Рыбные котлеты из минтая

ryibnyie-kotletyi-iz-mintayaКак правильно приготовить рыбные котлеты из минтая?

В современное время многие люди готовят вкусные блюда из рыбы. Однако же котлеты из минтая получаются намного сытнее.

Продукты для этого блюда продаются во многих магазинах. Если вы их правильно приготовите к столу, то они получатся просто прекрасными. Время, за которое вы можете сделать чудесные котлеты из рыбы минтая, составляет полчаса.

Это блюдо вы можете подать на обед или ужин, как горячее. Решив побаловать своих близких или гостей котлетами из минтая, необходимо взять такие ингредиенты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Засолка помидоров на зиму

 zasolka-pomidorov-na-zimuЗасолка помидоров на зиму — дело увлекательное, каждая хозяйка имеет в своем арсенале пару любимых рецептов. Одни женщины варят пасту, другие готовят маринад, третьи предпочитают сборный салат из зеленых томатов или экзотические рецепты, наподобие «сальсы». Всем известно, как солить помидоры, но думаю, любой из нас пригодятся полезные советы и рекомендации от профессиональных поваров.

Предварительная обработка томатов Читать далее »

{lang: 'ru'}

Засолка огурцов в домашних условиях

 zasolka-ogurtsov-v-domashnih-usloviyahЗасолка огурцов в домашних условиях обеспечивает семью всю зиму вкусной и полезной закуской.
Считается, что слово огурец произошло из греческого языка. Оно означает недозрелый овощ, и это именно так, потому  что люди огурцы в пищу употребляют, когда они еще не совсем готовы. Особенно вкусными получаются они в то время, когда вы засаливаете огурцы на зиму.

Потому, что в этих овощах имеются вещества, которые улучшают пищеварение, вызывают аппетит, а так же улучшают работу сердца и почек. В данное время многие врачи считают, что при помощи огурцов вы можете почистить свой организм. Читать далее »

{lang: 'ru'}

Котлеты из говяжьей печени

 kotletyi-iz-pecheni-govyazheyМногие люди любят кушать котлеты с гарниром, особенно, когда в фарш добавлен картофель, потому, что так получается вкуснее. Однако же ваша семья лучше удивится тогда, когда вы сделаете котлеты из говяжьей печени.

В том случае, когда вы приступаете к приготовлению такого блюда, то картошки вам нужно небольшое количество. Потому, что говяжий фарш получается очень сочным. Такое блюдо вы можете подавать с майонезом или сметаной. В том случае, когда вы не знаете, как правильно приготовить это блюдо, то прочитайте рецепты в кулинарной книге или посмотрите его в Интернете. Для того чтобы сделать котлеты из говяжьей печени вам будут нужны такие продукты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Куриные котлеты по киевски. Кулинарные советы

 kurinyie-kotletyi-po-kievskiВ современное время во многих магазинах имеется большой выбор полуфабрикатов из мяса курицы. Однако же многие хозяюшки готовят на своих кухнях по рецептам, написанным в журналах котлеты куриные по-киевски. Такое блюдо представляет собой филе, обжаренное в масле, с одного края которого находится косточка.

В данное время хозяйки не знают, почему такое название дали когда-то котлетам повара. Однако же, точно уверены в том, что родиной этого блюда является Франция. Такие котлеты продаются во многих магазинах, в отделе кулинария. Для того чтобы сделать киевские куриные котлеты, вам будут необходимы такие продукты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Котлеты куриные нежные. Кулинарные советы

kotletyi-kurinyie-nezhnyieВ данное время к столу многие люди готовят котлеты из разного вида мяса. Однако же лучше всего сделать котлеты куриные нежные, потому, что они получаются очень вкусными. Если у вас имеется  мало времени, то вам не нужно покупать полуфабрикаты, которые в современное время лежат  на полках многих торговых точек, а лучше самим приготовить это уникальное блюдо. Когда вы не уверены в том, что точно знаете как сделать куриные котлеты нежные, то посмотрите рецепт в кулинарной книге. Кулинарные советы поваров для того чтобы приготовить это вкусное блюдо: вам нужно заготовить такие продукты: Читать далее »

{lang: 'ru'}

Рецепт шашлыка из осетрины

 retsept-shashlyika-iz-osetrinyiСегодня приготовим шашлык, рассмотрим  рецепт шашлыка из осетрины. В мире кулинарии известны многие такие рецепты. Согласно нашему, нужно иметь следующие продукты: осетрина – 250 граммов, масло коровье – 10 граммов, маргарин сливочный – 10 граммов, помидоры свежие – 180 граммов, лук репчатый – 40 граммов, лук зеленый – 50 граммов, соус ткемали готовый – 100 граммов, или сушеный барбарис – 2 грамма.

Правильно составленный рецепт шашлыка из осетрины включает ошпаренную рыбу. Для приготовления шашлыка, звенья ошпаренной осетрины, очищенной от кожи и хрящей, режем на небольшие квадратики – по 6-8 на порцию. Можно делать не квадратики, а порционные куски с кожей, но без хрящей, по одному на порцию. Читать далее »

{lang: 'ru'}

Рецепт щавелевых щей

retsept-shhavelevyih-shheyИнтересное и вкусное блюдо

В современное время многие хозяюшки читают рецепт щавелевых щей в кулинарной книге, прежде чем приступить к приготовлению вкусного блюда. Потому, что в составе растения имеется много полезных микроэлементов и органических кислот, но больше всего в нем находится витаминов. Его калорийность составляет двадцать килокалорий на каждые сто грамм щавеля, именно поэтому его применяют в то время когда соблюдают диету. Читать далее »

{lang: 'ru'}