Бораго – огуречная трава

 borago-ogurechnaya-travaБораго – огуречная трава, родиной его считают Малую Азию. Листья бораго с успехом  заменяют огурцы. В Северной Америке и Европе встречается в диком виде. Молодые листья этой травы богаты витаминами, имеют запах огурцов, употребляют в пищу.

Вместо огурцов огуречную траву добавляют в многочисленные блюда: винегреты, салаты, борщи, окрошку, грибные блюда. В супы эту траву добавляют как шпинат. Весьма полезная трава бораго целебно действует на организм человека, она восстанавливает жизненные силы.

Бораго – огуречная трава является холодостойким однолетним растением. Имеет стержнеобразный корень с множеством боковых ответвлений. У этой травы стебель мясистый, достигает высоты около одного метра. Форма мясистых листьев овальная, эллиптическая.

Выращивание бораго проводят посадкой семян, которые высеваются ранней весной. Семена заделывают в почву на глубину полтора-два сантиметра, расстояния между рядами составляет обычно двадцать пять-тридцать сантиметров. Норма высева семян равна тридцати килограммам на каждый гектар площади. Цветение и созревание семян занимает продолжительное время, цветки имеют голубой цвет с розоватым оттенком.

Уход за бораго выражается в том, что надо освобождать участок от сорняков, рыхлить почву, своевременно поливать. Собирать листья следует до появления стебля с цветком.

Бораго – огуречная трава относится к неприхотливым, весьма полезным растениям, которая очень редко может поражаться вредителями и болезнями.

 

{lang: 'ru'}

Share this post for your friends:

Friend me:

Вы можете оставить комментарий, к нашему сайту.

Оставить отзыв