Растение катран

растение катранРастение катран относится к роду однолетних или многолетних трав, реже кустарников семейства Капустные. Насчитывается в растительном мире приблизительно тридцать видов катрана. В основном произрастает в странах Северной Африки и Евразии. В западно-европейских странах выращивается приморский катран в качестве овощного растения.

Катран еще называют «крамбе». Из его крупных корнеплодов приготавливают салаты и острые соусы. Внешний вид и биологические особенности катрана сильно похожи на морскую капусту. Молодые, отросшие, весной листья катрана применяют также в маринадах и соленьях.

Как многолетнее растение, он формирует хрустящие, сочные корнеплоды, достигающие товарных размеров осенью на второй год. У него рассеченные, черешковые, гладкие листья с налетом воска, белые цветки. Является довольно таки хорошим медоносом. Его ветвистые стебли появляются, как правило, после посадки на второй, или третий год. Плод представляет собой шаровидный стручок с одним семенем. Семена могут сохранить всхожесть два-три года. Полезные советы и рекомендации: хранить следует семена в стручках, не проводя обмолота. Так как семена имеют прочную оболочку, и находятся в спокойном состоянии, перед высевом проводят их стратифицирование в песке три- три с половиной месяца при температурах от -5 до +5 оС.

Растение катран хорошо произрастает на плодородных легких почвах. Советы садоводам и огородникам: при размножении, семена заделывать на глубину полтора-два сантиметра с нормой высева десять килограммов на один гектар площади. Размножение его проводять так же и вегетативным путем, например, корневыми черенками. Для этого, в весеннее время подготавливают черенки размерами около одного дециметра, и сажают с промежутками десять-пятнадцать сантиметров друг от друга.

Наиболее распространенным сортом катрана является Крымский.

Чтобы выросли высокие урожаи, участок следует содержать в рыхлом, чистом состоянии, вовремя проводить поливы и подкормки. Осенью, на второй год, при достижении корнеплодами товарных размеров, их выкапывают и помещают во влажный песок для хранения.

Растение катран хранят в холодильнике, овощехранилищах, или траншеях.

 

{lang: 'ru'}

Расскажите об этой статье друзьям:

Friend me:

Вы можете оставить комментарий, к нашему сайту.

Оставить отзыв