Технология выращивания помидоров заключаются в правильной посадке, уходе и защите растений. Советы садоводам и огородникам включают в себя полезные советы и рекомендации: после высадки помидор в открытый грунт не надо увлекаться поливами, так как это приводит к развитию корневой системы слишком близко к поверхности почвы. Избыточная влажность оказывает вредное влияние на растения, листья с обратной стороны становятся сине-фиолетовыми, такими же, как при недостатке фосфорных удобрений или при пониженных температурах. После посадки надо регулярно рыхлить междурядья на глубину 10 см, а по мере разрастания корневой системы не глубже чем на 8 см. Полезно так же окучивать растения, но делать это надо только после полива или дождя.
Технология выращивания помидоров включает в себя пасынкование растений, которое способствует скорейшему созреванию плодов. Боковые пасынки обламывают несколько раз за лето, когда их длина не превышает 5 см.
Первую подкормку помидор необходимо провести сразу после посадки, как только прижившиеся растения тронутся в рост из расчета 4 гр. аммиачной селитры, 9 г суперфосфата, или аммофоса и три грамма хлорида калия на один кв. метр. Второй раз надо подкормить спустя четырнадцать дней после первой подкормки только азотными и калийными удобрениями. При недостатках азота растения слабо развиваются и желтеют. Поды мелкие и созревают быстро, цветки засыхают и осыпаются. О недостатках фосфора вам скажут багровые пятна, которые появляются на старых листьях. Позднее растения приобретают багровый оттенок. Листья мельчают и загибаются вниз. Если на старых, а потом и на молодых листьях появляются пятна, напоминающие ожог — признак нехватки калия. В результате нижние листья постепенно опадают. В период массового цветения помидор лучше сделать внекорневую подкормку растворами микроэлементов, используя для этого готовые наборы, но при их отсутствии можно использовать цветущие растения раствором борной кислоты из расчета один грамм борной кислоты на один литр воды.
В дождливое лето помидоры особенно страдают от фитофтороза. Вспышка этой болезни приходится на июль-август. Своевременное пасынкование и удаление листьев сдерживают распространение этого заболевания. Обрабатывают растения 1% раствором бордоской смеси, азофосом, оксихомом и т.п. Чтобы не растрескивались плоды, следует всегда следить за влажностью почвы: она не должна быть сухой. Если это произошло, поливать растения надо понемногу
Соблюдая технологию выращивания помидоров, вы получите достойный урожай на зависть вашим соседям.