Теги: как делать голубцы из капусты

Как делать голубцы из капусты

golubtsyiКак делать голубцы из капусты знают многие хозяйки, и у каждой свой рецепт этого блюда. Традиционная кулинария многих стран имеет аналогичные кушанья из мясного фарша. Тем не менее, наиболее нежными и ароматными получаются именно капустные конвертики с сочной рисовой мясной начинкой. Разнообразные рецепты голубцов можно найти в специальной кулинарной литературе и сделать свой выбор в пользу того или иного.

Ингредиенты.

  • Один кочан капусты с крупными листами. Лучше всего взять белокочанную.
  • Фарш смешанный свиной и говяжий по сто пятьдесят грамм.
  • Одна треть стакана риса.
  • Томатная паста в количестве трех столовых ложек. Можно использовать свежие помидоры.
  • Пятьдесят грамм сливочного масла.
  • Морковь и лук средних размеров по одной штуке.
  • Соль, сахар, специи.

Как делать голубцы из капусты: рецепт блюда Читать далее »

{lang: 'ru'}