Теги: мамалыга из кукурузной крупы рецепт

Мамалыга из кукурузной крупы, рецепт

Молдавская или румынская мамалыга из кукурузной крупы, рецепт которой сохраняется веками, не выходит из рациона. Это вкусное сытное яство на родине используется в качестве гарнира, хлеба и второго блюда. Национальная кулинария полна разновидностей мамалыги, но существует одно непреложное правило: ее готовят почти из муки, чтобы получить нужную консистенцию. К столу блюдо подается в нарезанным или в виде шариков.

Полезные советы и рекомендации

Читать далее »

{lang: 'ru'}