Салат из помидоров с чесноком получают из продуктов: помидоры свежие 130 г, чеснок 1,5 г, уксус 3%-ный 20 г, зелень 3 г, специи.
Готовят салат из помидоров с чесноком так: помидоры нарезают дольками или кружочками. Чеснок мелко рубят, заливают уксусом и выдерживают 30-40 мин. Помидоры укладывают в салатник, посыпают солью, молотым перцем, поливают уксусом, настоянным на чесноке, и посыпают мелко нарезанной зеленью.
Примечание: при приготовлении салата из помидоров с чесноком уксус можно не отделять от чеснока