Хранение картофеля зимой в домашних условиях должно производиться в тканевых мешках, при температуре от нуля до двух градусов выше нуля. При более высокой температуре картофель сохраняется гораздо хуже: начинает прорастать и гнить, что в худшем случае может привести к полному уничтожению собранного урожая. Полезные советы и рекомендации от специалистов помогут Вам сохранить данный овощ до весны. Следует отметить, что хранить картофель необходимо в темном помещении, не сыром, но и не слишком сухом.

Для хранения следует отбирать только самые свежие и здоровые овощи. Все гнилые и поврежденные картофелины следует удалить из общей массы. Отобранные для хранения клубни следует просушить. Кстати, мыть их перед этой процедурой категорически запрещено. Сушить картофель следует, не подвергая его прямому солнечному свету. Советы по сохранению картофеля, сходятся на том, что лучше всего уложить урожай в тканевые мешки, так клубни будут не подвержены перепадам температур. Другим популярным способом сохранения, является упаковывание в ящики, которые следует поставить друг на друга.

Хранение картофеля зимой в домашних условиях должно производиться в помещениях, не подверженных перепадам температур. Если же температура в помещении повышается, то следует его охладить, проветрив. Если понижается, то рекомендации советуют укутать овощ дополнительным тканевым мешком или любым другим материалом.

Подготавливать место для хранения клубней следует заранее. Необходимо сделать уборку, вытравить грызунов, а также проводить тщательное проветривание в течение двух-трех недель.

Картофель, как правило, хранят в подвальных помещениях, но если такового не имеется, то также идеально подойдут кладовые. Иногда для хранения используются коридоры, балконы, и даже жилые комнаты. Картофель лучшего качества сохранится в теплом помещении до трех месяцев. Время от времени следует проверять сохранность клубней и удалять испортившиеся. Не надо забывать, что в слишком сухих и теплых помещениях картофель портится быстрее.

Данные советы садоводам и огородникам помогут сделать хранение картофеля зимой в домашних условиях наиболее эффективным.