Общеизвестно, что земля в зимний период отдыхает, набирается влаги и питательных веществ, обменные процессы в земле не прекращаются даже зимой, поэтому подготовка огорода к зиме – это очень трудоемкий процесс, который может дать максимальную пользу и эффект в будущем. Для этого используются различные современные сельскохозяйственные приспособления: глубокая оранка, дополнительное мульчевание. Но самый лучший вариант – это обратиться к опыту коренных сельских жителей, для которых земля – это еда и деньги.
Итак, самый лучший способ подготовить огород к зиме – это обеспечить ее большим количеством питательных веществ, чтобы было чему гнить под снежным покровом. Один вариант, и самый популярный, это засеять осенью огород специальными культурами, которые дают большое количество зеленой массы и при переработке бактериями образуют огромное количество минеральных удобрений (нитраты, фосфор, калий). Самые популярные растения – это кормовая репа, зерновые, соя. Советы, рекомендации по применению таких растений самые различные, но самый популярный — это перед первым снегом (в зависимости от региона), растительный покров скосить газонокосилкой или косой, и оставляется равномерным шаром на поверхности земли. Если в грунте проживает большое количество земляных раков и других вредителей, тогда к зеленой массе подмешивают листья грецкого ореха или полыни. Такая подготовка огорода к зиме не несет больших капиталовложений, и очень эффективна.
Советы огородникам при использовании сельдератных культур: нельзя покупать дешевую вику или дикий горох. Они дают очень большое количество зеленой массы, но эффективности от них мало. Есть еще вариант использования опалого листья или растительного гумуса. Гумус уже насыщен множеством органических удобрений, потому что готовится с весны. Но он так же содержит вредителей, потому что температура гниения растительных остатков может подниматься до 50-60 градусов. Полезные советы и рекомендации по устранению таких соседей состоят в использовании горьких сортов растений с характерным неприятным запахом. Такой перегной можно рассыпать по поверхности грунта или прикопать на небольшую глубину. Эффективность от этого не изменится.
Нужно понимать, что от метода покрытия грунта зависит качество будущего урожая. Поэтому очень важна правильная подготовка огорода к зиме, которая зависит от региона, зимних погодных условий, среднесуточной температуры и количества осадков.