Вкусный низкокалорийный овощ станет желанным гостем на любом огороде, выращивание патиссонов в открытом грунте отличается простотой и не вызовет затруднений даже у начинающих земледельцев. Несмотря на то, что это растение имеет непосредственное отношение к тыкве, как ее разновидность, но ни по вкусу, ни по форме не похожа на нее. Разноцветные зонтики вырастают небольшого размера и своеобразной формы. По вкусу они напоминают кабачки или грибы в зависимости от рецептуры приготовления.
Полезные советы и рекомендации
Специалисты дают советы по выбору сорта растения. Белые патиссоны относятся к раннеспелым. «Каравай» дает за один сезон больше двадцати плодов. «Зонтик» может похвастаться весом в полтора килограмма. «Чебурашка» не боится холодов и поспевает всего за сорок дней.
Желто-оранжевые сорта считаются среднеспелыми. «Солнышко» имеет нежную мякоть. «НЛО Оранжевый» богат витамином С и полезными микроэлементами. Зеленые патиссоны представлены сортами: «Гоша» — раннеспелый овощ и «Чунга-Чанга», имеющий высокую урожайность. Экзотический фиолетовый «Бинго-Бинго» выспевает за шесть недель и дает крупные плоды.
Советы садоводам и огородникам
Выращивание патиссонов в открытом грунте предполагает наличие тепла и отсутствие сквозняков. Грядка для овоща должна быть хорошо взрыхлена и удобрена, обеспечена поливом. Время посадки зависит от климатических условий региона. Земля должна быть прогрета до двенадцати градусов, что в средней полосе соответствует концу весны – началу лета.
На грядке создаются крупные лунки, заливаются водой. Расстояние между ними должно быть около полуметра. В каждую лунку помещается по три-четыре семечка на глубину пять сантиметров. Перед посевом надо обработать посадочный материал, чтобы он быстрее дал ростки:
- завернуть в мокрую тряпочку на сутки и создать температуру от 20 до 25 градусов;
- шесть часов прогревать при 50 градусах;
- столько же подержать при 20 градусах;
- поместить в температуру от 0 до +2 на сутки.
Эти манипуляции позволяют закалить семена и сделать их более устойчивыми к переменам погоды. После помещения посадочного материала в лунку специалисты дают рекомендации по уходу. Необходимо обеспечить растениям капельный полив до момента появления всходов. Под пленкой они будут развиваться быстрее. Если в лунке много ростков, то целесообразно оставить два-три самых сильных. Лишние можно отсадить или выкинуть.
Тонкости ухода за патиссонами
Чтобы получить богатый урожай патиссонов, необходимо соблюдать ряд несложных правил.
- Поливать обильно и часто теплой водой, но не допускать гниения плодов.
- Рыхлить можно неглубоко и не часто. Когда вырастет листва, эта манипуляция будет ненужной.
- Чтобы земля не высыхала, можно проводить мульчирование. Для этого подойдут опилки или торф.
- Лучшей подкормкой для растений станет куриный навоз или коровяк. При поливе надо добавлять органических удобрений один к десяти, чтобы кусты не горели. Особенно осторожно необходимо относится к куриному помету. Если почва кислая, то с осени ее надо посыпать золой или известью.
Через шесть-восемь недель огородники могут получить первые плоды. При правильном уходе они порадуют своим качеством и размерами. Выращивание патиссонов в открытом грунте – процесс интересный и полезный.