Считается, что самое лучшее время для прививок плодовых деревьев — это начало движения соков, то есть — набухание почек на деревьях. Однако в последнее время стала популярной зимняя прививка плодовых деревьев: как косточковых культур, так и семечковых. Последние перепрививку переносят лучше.
Если садовод обнаруживает, что растущие у него на участке деревья не оправдали ожиданий, то полезные советы и рекомендации садоводам показывают, что можно при помощи зимней прививки уже через год получить желаемый результат. Огородникам советуют, что нет необходимости выращивать новое деревце, которое станет давать урожай только через пять лет. Если деревья на участке здоровые, кора не тронута грызунами и не побита морозом, прирост молодых веток составляет более 25 см в год, то такое деревце отлично годится для перепрививки.
Работу можно проводить при температуре порядка -2 °С простой копулировкой. Сверху привой притяните любой изоляционной лентой, смажьте конец черенка садовым варом. Такие прививки приживаются практически всегда. Учитывайте только сроки созревания плодов, чтобы на одном деревце не были ветки с разными сроками созревания. Советы и рекомендации: не стоит путать зимние и летние сорта на одном дереве.
Домашняя зимняя прививка плодовых деревьев начинается перед новым годом и заканчивается за полмесяца до высадки деревьев в открытый грунт.
С осени заготовьте необходимое количество подвоев. Внимательно осмотрите корневую систему, диаметр ствола (штамбика) не меньше 7 мм. Укоротите верхнюю часть подвоя до 30см, сложите в ящик, пересыпая корни песком или торфом. Храните заготовки в погребе. Привой также заготавливается осенью, это хорошо развитые однолетние ветки длиной до 40 см. Из каждой ветки можно получить до четырех черенков для прививки.
Рекомендуется за несколько дней до начала работ перенести подвои и привой в комнату и замочить в воде.
Удобство такой зимней прививки деревьев неоспоримо — не нужно наклоняться к растению, вся работа происходит на столе. Можно прививать копулировкой, если привой и подвой одинаковой толщины, также возможна прививка вприклад с язычком, в боковой зарез, в расщеп. Там, где проводилась прививка, смажьте место садовым варом, обмотайте полиэтиленовой пленкой, плотно завяжите.
Улучшенная копулировка — сделайте косой срез длиной в четыре раза больше толщины подвоя. Такой же срез делается и у черенка. Обязательно оставьте на черенке не меньше трех хороших почек. Сделайте продольные надрезы на срезах как подвоя, так и привоя. Плотно их соедините, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Место прививки парафинируйте, чтобы избежать преждевременного роста почек. Этот способ поможет сохранить рассаду и в случае ранних заморозков весной.
Советы: корни растения нужно укоротить до 20 см. Сложите все привитые деревца в ящик, стенки которого уже выстелены пленкой. Пересыпьте каждое растение опилками, пропаренными и обработанными марганцовкой. Хранить такие саженцы нужно при комнатной температуре: косточковые около недели, а семечковые — десять дней. После этого растения нужно спустить в подвал и хранить при температуре около 0 °С.
Высаживать такие молодые плодовые деревья, привитые зимней прививкой в открытый грунт можно ранней весной, не забудьте регулярно поливать саженцы и удалять всю лишнюю поросль. Когда из привитых почек начнут появляться побеги, следите за ними, лучший оставляете, а остальные просто удалите. Обвязку с деревца снимите через два с половиной месяца. Такие саженцы хорошо оставлять для доращивания в теплице еще на один год, здесь они растут в два раза быстрее. Когда уже не страшны весенние заморозки, такую рассаду можно высаживать на участке.